Možná se snažíte jíst zdravě, ale přesto se někdy cítíte unavení, bez energie nebo vás trápí trávení. Proč?
Strava patří mezi nejdůležitější faktory, které ovlivňují naši energii, trávení, hormonální rovnováhu i dlouhodobé zdraví. Přesto v ní často panuje zmatek – každý týden se objevují nové diety, doporučení a protichůdné informace. Jak se v tom vyznat a nastavit si způsob stravování, který dává smysl a je dlouhodobě udržitelný?
Na přednášce se podíváme na stravu od základů a v souvislostech. Vysvětlíme si, jak jednotlivé živiny ovlivňují fungování těla, proč je důležité nejen to, co jíme, ale také jak funguje trávení a vstřebávání živin a jak jídlo souvisí se stabilitou energie během dne. Ukážeme si také, proč stejný způsob stravování nefunguje všem stejně a jakou roli v tom hraje například trávení, stres, hormonální rovnováha nebo životní tempo.
Budeme mluvit také o tom, jak strava ovlivňuje zánět v těle, kolísání krevního cukru a vznik inzulinové rezistence – tedy stavů, které často stojí na pozadí mnoha chronických onemocnění.
Součástí přednášky budou i praktické příklady, jak sestavit vyvážený talíř a vytvořit jednoduchý, dlouhodobě udržitelný způsob stravování bez extrémních diet a složitých pravidel. Přednáška je zaměřena prakticky a ukazuje, jak principy zdravé stravy převést do běžného života.
Na přednášce se dozvíte:
· jak jednotlivé živiny ovlivňují energii, trávení a hormonální rovnováhu
· proč kolísá energie během dne a jak ji pomocí stravy stabilizovat
· jak poznat první signály inzulinové rezistence
· jak souvisí trávení a vstřebávání živin s celkovým zdravím
· jak sestavit jednoduchý a vyvážený talíř
Přednáška je určena pro širokou veřejnost a nabízí prostor i pro dotazy účastníků.